エリスリトールのブログ記事
糖質制限
冷蔵で3~5日もちます。 甘味料はエリスリトールとスクラロースを 使用しています。砂糖に1番近い甘味料で 後味も美味しいです。 エリスリトールとは:ぶどう糖を発酵して得られるカロリーゼロの甘味料です。 とうもろこし・果実やキノコの他、ワイン・清酒・醤油・味噌などの発酵食品に含まれている糖質であり、... 続きをみる
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